Σαλάτα Λαχανικών με Τσίλι

Ετοιμασία 10 λεπτά | Μαγείρεμα 0 λεπτά | Kcal 144 | Λίπη(g) 2 | Υδατάνθρακες(g) 28 | Πρωτεΐνη(g) 8

 

 

4 Μερίδες

400γρ/1 κονσέρβα μαύρα
φασόλια, ξεπλυμένα, στραγγισμένα
200γρ. κονσέρβα γλυκό καλαμπόκι,
ξεπλυμένη, στραγγισμένη
1 κόκκινη πιπεριά, κομμένη σε φέτες
ματσάκι κόλιανδρο, ψιλοκομμένο
150 γρ. ζεστή σάλτσα

Οδηγίες Παρασκευής

1. Ξεπλύνετε τα φασόλια και το καλαμπόκι κάτω από κρύο νερό και στραγγίστε καλά. Κόψτε την πιπεριά σε μικρές λωρίδες. Χοντροκόψτε τον κόλιανδρο.

2. Ανακατέψτε τα φασόλια, το καλαμπόκι, την πιπεριά και τον κόλιανδρο με την σάλσα σε ένα μεσαίο μπολ.

Αυτή η σαλάτα μπορεί να αποθηκευτεί σε ένα αεροστεγές δοχείο στο ψυγείο για έως 3 ημέρες.

Θα ήθελες να λαμβάνεις τις πιο πρόσφατες συνταγές και τα άρθρα μου απευθείας στο email σου; Κάνε εγγραφή στο Newsletter μου!

Με την εγγραφή σου στο newsletter μου, συμφωνείς με τους Όρους Χρήσης και την Πολιτική Απορρήτου μου.

Μοιράσου αυτό το άρθρο στα αγαπημένα σου Social Media!

Κάνε μια νέα αρχή

Επικοινώνησε μαζί μου

Συμπλήρωσε τα στοιχεία σου στη φόρμα και θα επικοινωνήσω μαζί σου το συντομότερο δυνατόν! Εναλλακτικά, κάλεσε με στο τηλέφωνο 6943062932 (07:00 – 19:00) ή πολύ απλά μπορείς να μου στείλεις μήνυμα σε whats app και viber.