Σαλάτα Ζυμαρικών με Πέστο

Ετοιμασία 10 λεπτά | Μαγείρεμα 20 λεπτά | Kcal 501 | Λίπη(g) 17 | Υδατάνθρακες(g) 67 | Πρωτεΐνη(g) 19

 

4 Μερίδες

320 γρ. ολικής αλέσεωςζυμαρικά
360 γρ. ψητές πιπεριές,
στραγγισμένες, κομμένες σε φέτες
3 κ.σ. πέστο βασιλικού
1 μπαλίτσα μοτσαρέλα, ψιλοκομμένη
(125 γρ.)
120γρ. αλάτι πιπέρι

Οδηγίες Παρασκευής

1. Μαγειρέψτε τα ζυμαρικά σύμφωνα με τις οδηγίες στην συσκευασία. Μόλις βράσουν, τα στραγγίζουμε και τα ξεπλένουμε με κρύο τρεχούμενο νερό μέχρι να κρυώσουν.

2. Σε ένα μεγάλο μπολ ρίχνουμε τα ζυμαρικά και τα υπόλοιπα υλικά μαζί μέχρι να ενωθούν. Αλατοπιπερώνουμε κατά βούληση με αλάτι και πιπέρι και σερβίρουμε αμέσως.

Θα ήθελες να λαμβάνεις τις πιο πρόσφατες συνταγές και τα άρθρα μου απευθείας στο email σου; Κάνε εγγραφή στο Newsletter μου!

Με την εγγραφή σου στο newsletter μου, συμφωνείς με τους Όρους Χρήσης και την Πολιτική Απορρήτου μου.

Μοιράσου αυτό το άρθρο στα αγαπημένα σου Social Media!

Κάνε μια νέα αρχή

Επικοινώνησε μαζί μου

Συμπλήρωσε τα στοιχεία σου στη φόρμα και θα επικοινωνήσω μαζί σου το συντομότερο δυνατόν! Εναλλακτικά, κάλεσε με στο τηλέφωνο 6943062932 (07:00 – 19:00) ή πολύ απλά μπορείς να μου στείλεις μήνυμα σε whats app και viber.